Her kadın lezzetli boşlukları konuklara sürpriz yapmak istiyor. Havuç üstleri ile Konserve domates alışılmadık lezzet var. sirke, sitrik asit ya da onlarsız: Domates tadı yeşil sayısının ancak hazırlanma yöntemine de bağlı olmaktadır.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
sirke ile Reçete
Klasik sürümleri için boşlukları gerekir:
- domates 5.4 kg;
- 5 dal şapka;
- 5 litre su;
- 2 fincan şeker;
- 5 çorba kaşığı tuzu;
- % 9 sirke 300-400 mi.
Önce, meyve yıkamak için sapına yakın çeşitli yerlerde bir çatalla delip onlara ihtiyaç ve steril cam kaplara konur. su ve üstleri kaynar ekleyin.
10 dakika sonra, kap içindeki sıvı dökmek buna kalan bileşenleri ekleme ve 2-3 dakika kaynatıldı. kap içine marine dökün ve kapağı kapatın.
Bu tarif için hasat domates 1 yıl boyunca karanlık bir yerde saklanır.
sorusuyla karşı karşıya tuzlu gerekli hacmi hesaplamak için bazı deneyimsiz ev kadınları. Bunu yapmak için şu adımları izleyin:
- meyve konserve için bir kap içinde tamamen sebze kapsar, böylece su dökmek için hazırlanmıştır;
- süzülmüş ve miktarını ölçmek;
- Elde edilen cam 1 ilave hacmi;
- kapların sayısına göre belirli bir katı.
sitrik asit yana
Bazı insanlar sirke alerji veya sindirim sisteminin bir hastalık nedeniyle kontrendikedir. Bu nedenle, bazı ev kadınları sitrik asit yerine, hasat sebzeler için kullanmamayı tercih ederler. Bu tür bir yöntem, (1 litre kadar) küçük bankalar kullanmak en iyisidir. Hostes yapmaya karar Eğer daha büyük bir preform konteynerler orantılı bileşenlerin sayısını artırmak gerekir.
On 1 küçük kavanoz gerekir:
- domates 600-800 g;
- Havuç üstleri 2-3 dal;
- 1 biber ortalama büyüklüğü;
- 2 diş sarımsak;
- defne yaprağı, karabiber - tadı;
- 1 litre su;
- 1.5 yk tuzu;
- 4 yemek kaşığı şeker;
- 1 çay kaşığı sitrik asit.
Konserve için hiçbir çatlak ile yoğun meyve seçin. Yıkama ve çeşitli şekillerde Pierce, pişirme işlemi sebze yakın her domates sapı patlattı.
soda ve steril kavanoz ile yıkanır altta tepelerini, sarımsak, karabiber, defne yaprağı yatıyordu. biber ince şeritler halinde tankı domates ve kesim doldurun.
baharatlar ve asitler eklenmeyen kaynatın su, bu domates dökün. kapaklı kavanoz örtün ve bir battaniyeye sarılmış, 20 dakika bekletin. Bundan sonra, sıvı drenaj sitrik asit, tuz ve şeker dökün. 3-4 dakika marine kaynatın. domates, kapaklı sıvı dolgu kabı Kaynama.
bankalar soğuduğunda bir gün, onlar kiler veya diğer serin, karanlık oda içine konabilir. Bu koşullar altında raf ömrü, - 2 yıla kadar oda sıcaklığında - 1 yıl.
sirke ve sitrik asit olmadan
vitamin korumak için domates konservesi ve tecrübeli hostes asit kullanılmadan hasat sebze tavsiye, onlar sirke ihtiva zarar görmez.
3 litrelik bir kavanoz de ürünler için gerekli sayıdır:
- domates - 1-1.5 kg;
- havuç üstleri - 3-4 dal;
- Bulgar biber - 1 adet;.
- defne yaprağı - 1 adet;.
- su - 1 litre;
- şeker - 3 yk;.
- Tuz - 1 çorba kaşığı
Hazırlanan yatak damar üstleri dibine, defne yaprağı, biber birkaç dilim üzerinde. Ram sebze kavanoz, kaynar su dökmek. 10 dakika sonra, kap içindeki sıvı, geri kalan terkip maddeleri içine konur dökün. turşusu sebze, yakın metal kapakları kaynar dökün
Asit sebze kullanılmadan hasat hızlı bir şekilde bozulduğu korkmaya gerek yoktur. Deneyimli hostes uygun koşullar altında (karanlık, serin bir yerde) domates 1 yıla kadar saklanabilir iddia etti.
orijinal makaleve diğer birçok malzeme sayfamızda yer bulunabilirweb sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı:1Siteye giriş izni için 6 sıradışı fikirler