Herhangi bir süpermarket şimdi daha önce baktım sebze ve meyveler, şöyle

(!)Zen bizim kanala abone >>YAŞAM İÇİN FİKİRLER| NOVATE.RU<

Biz en sıradan şeyler gibi ürünleri davranın. Ve sık sık hatta daha önce nasıl göründüğünü, düşünmüyorum. Birçok meyve ve sebze bugün olduğu gibi yıl birkaç yüz önce, oldukça yanlış baktı vardır. Ama insanlığın kişisel ihtiyaçları altında yiyecek ayarlamak için bir arzusu sebze ve tüm tanıma meyvelerin belirli türde değişti. Herhangi bir sürpriz malzemesinin örnekleri arasında.

1. mısır

evrim küçük mısır bitkilerinin ile başladı. Meksika görünümü yaban otu küçük spikelets sığacak sadece birkaç taneleri vardı. o almak son derece zor onlar, kalın ve sert kabuk içinde saklandı. Bu "zırh" Böyle bir taş gibi sert bir cisimle can birkaç darbeler bölmek için. kuru çiğ patates gibi orijinal mısır tadı için. Lezzetli bir modern versiyonu haline dönüştürmek için, iniş yalnızca en büyük tahıl aldı. Uzun vadeli çabalar mısır daha yumuşak oldu ve 4 kez daha tatlıdır gerçeğine yol açmıştır.

2. salatalık

Yabani salatalık kültürel meslektaşları gibi değildir. Aksine, onların yakınları nedeniyle birkaç santimetre ve küresel şekle ani uğursuz, kaktüsler çağrılabilir. Tamamen yenmez Vahşi salatalık çünkü onlar son derece zehirlidir. İlk olarak, tıbbi amaçlar için özel olarak Hindistan'da sadece yetiştirilen bu tür. Uzun süreli olarak deneyler salatalık, modern uzatılmış şekli satın alınan ve lezzetli hale gelir.

3. muz

Bu lezzetli incelik Yabani versiyonu büyük bir sabit tohum ve sert kabuklu olması. Orada kesinlikle imkansızdı ham halini bazı muz, bu nedenle kaynatılır. Muz dönüşümün tarihçesi 10.000 yıl önce başladı inanılmaktadır. Modern versiyonu yumuşak, zengin tat ve besin çarpıcı. Ve en önemlisi - İçinde tohum pratikte görünmez.

4. şeftali

Şeftali modern görünmesine yardımcı sıkı çalışma ve sevecen yetiştiricileri verir. Hasat daha etli, büyük ve lezzetli oldu ekilmek için en iyi meyveyi seçin. İlk şeftali 4 bin üzerinde keşfedildi. M.Ö. Bunlar tarımın tür yaptılar Çince öncüleri olarak kabul edilir.

İlk meyve çok küçük, artık kiraz oldu. Kemiğin ana bölümü işgal etti. şeftali tadı tatlı ve dünyevi idi. Ama rengin en çarpıcı: Beyaz! Bir şeftali ağacının meyvesi 64 kat daha büyük yapmak için birden fazla milenyum sürdü. Ek avantajları: onlar da% 4 ve% 27 juicier daha yumuşak, tatlı haline gelmiştir. tatlı incelik daha fazlasına haline gelmiştir ki kemik boyutu, azaltılır.

5. çilek

bizim favori sebze, meyve ve çilek çoğu çabaları bahçe sonra daha lezzetli hale gelmiştir. Çilekler - istisnası. Yabani çilek bir daha tatlı versiyonu ise boyut olarak çok küçük bulunmaktadır. yetiştiriciler kendi tat zararına, çilek artırmaya odaklı olması nedeni budur. hastalık direnci ve prezentabl satmak daha iyi - sağlık yemek.

6. domates

Modern görünüm domates edinmek için bu 1000 yıl sürdü. İlk başta, şimdiki Kiraz gibi, çok küçük büyüdü. Ve onlar sarı, bu yüzden altın elma çağrıldı. kırmızı domates alarak, bahçıvanlar onların boyutunu artırarak başlamıştır. Bu resimde sayesinde daha hoş oldu ama tadı - kötüdür. Modern domates, tatlı ve zengin atalarının aksine daha sulu.

7. havuç

Yabani havuç görünüm, modern ile ilgisi yoktur. İlk Pers onuncu yüzyılda keşfedilen ve onun rengi, beyaz, sarı veya mor oldu. Yabani havuç tadı çok meşgul, ama onun değeri etkilenmemek elde değil: çok ince kök. Bitkilerin tohumları o iyi bir görünüm üzerinde çalıştı ve tadını iyileştirmek Avrupa'da çerçeveli edilmiştir. Ana tedarikçiler Hollandalı havuç ve onlar onu tercih renk için seçmiş: turuncu. kimin turuncu renk ailesel oldu William III, Orange Prensi, - XVII yüzyılda, onların lezzetli meyve hükümdar ayırdı.

8. avokado

Yabani avokado muhteşem olmamıştır. Neredeyse yenilebilir hamuru içermez. Hemen hemen tüm ne vahşi avokado - kemik. sofralarımıza almak için, fetus ciddi dönüşümler geçirmiş. Her şeyden önce, büyüklüğü: Modern meyve vahşi sürümü 10 kat daha fazladır. Ve ikinci olarak, yabani meyveler koyu renkli kalın bir kabuk tutar ve tadı etkileyici değildir. ıslahının Yıllar herkes şimdi gerçekten yararlı avokado keyfini hangi bir mucize sayesinde yaratmıştır.

9. patlıcan

Bu patlıcan, genellikle dairesel şekle sahiptir. beyaz - bu sadece, aynı zamanda renk oluşturacak fakat çakışır çünkü bile orijinal adı kelime "yumurta" dan gelmektedir. Başlangıçta, farklı meyve çok çeşitli: bir araya geldi ve farklı boyut ve şekillerde ve renklerde, örneğin mavi ve sarı için. Çünkü sonrasında acı tat pişirilmesi için bunları kullanmak vermedi, ama tıpta kullanılmaktadır. Faydalı keşif patlıcan Çince, Thais ve Hintliler şeklinde yapılmış. Modern görünümü ve uzatılmış mor meyveler seçimi ile kazanılan.

10. karpuz

Bu dut en muhteşem değişiklikler yapılmıştır. İlk mahsul 5000 yıl önce Mısır'da karpuz hasat edildi. Meyveler küçük boyutta ve çok hoş değil acı tadı ile ayırt. Ama zaten XVII yy karpuz içinde yetiştiricilerin muazzam çabaları sayesinde bizim için alışılmış bir görünüm kazanmıştır. Onların büyüklükleri 1500 kez arttı! onlar hala farklıdır içeride Ama: Kuru hamuru hafif pembe tonu vardı. Ek araştırma çabasının Birkaç yıl tat ve juiciness iyileştirmek için üzerine geçirdi.

Meyveler mutlaka bir insanın yaşamı daha aydınlık ve daha tatlı hale getirecektir. teması devam - Dünyanın dört bir yanından meyve yaklaşık 25 az bilinen gerçekler.

(!)Zen bizim kanala abone >>YAŞAM İÇİN FİKİRLER| NOVATE.RU<
Kaynak: https://novate.ru/blogs/210818/47522