İşten eve yorgun gel ve hiçbir şeye gücün kalmasa da yiyecek bir şeyler olsa yine de güzel olur muydu? Fark etmez, çünkü gerçekten harika ve doyurucu bir akşam yemeği iki tavuk yumurtasından sadece 10 dakikada hazırlanabilir. Ve hayır, bu durumda düşündüğünüz gibi çırpılmış yumurtalardan ve bir omletten bile bahsetmiyoruz.
Neye ihtiyacın var: 2 tavuk yumurtası, 300 gram lahana, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı susam tohumu, 2-3 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı bitkisel yağ, 0,5 çay kaşığı karabiber, ekşi krema.
Bir akşam incelik hazırlamanın tarifi genellikle basittir. Her şeyden önce, lahanayı en az 300 gram alır, yıkar ve ince ince doğrarız. Dilimleri bir kaseye yükledikten sonra orada iki yumurta kırıyoruz. Lahanaya bir çay kaşığı tuz ekleyin ve ardından tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Otlar ve yumurtalar iyice karıştırıldıktan sonra bir kaseye yarım çay kaşığı öğütülmüş biber ekleyip karıştırın. Daha önce sakladığınız unu kaseye ekleyin ve yeniden karıştırın. Buna paralel olarak bir tavayı tereyağ ile ısıtıyoruz. Sıcaklık kabul edilebilir hale gelir gelmez, tüm içeriği kaseden tavaya boşaltın ve bir spatula ile düzleştirin.
AYRICA OKUYUN: Dipsiz göl: Kabardey-Balkar'da doğal bir fenomen
Hiçbir şey kalmadı. Lahananın üzerine susam tohumlarını yumurta ile serpin ve yemeğimizi 10 dakika kızartın. Sonra lahana krepini ters çevirin ve diğer tarafı ile 10 dakika daha kızartın. Süreci hızlandırmak ve iyileştirmek için yemeği bir kapakla kapatabilirsiniz. Ekşi krema ile krep servis edilir. Sıcakken yemeniz şiddetle tavsiye edilir.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<
Konuya devam ederek hakkında okuyabilirsiniz
ne kadar incelik pişirebilirsin sıradan bir soğandan.
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/170920/56056/