Pekin, Çin, Japon - bize doğu ülkelerinden gelen ve uzun zamandır ülkemiz nüfusu arasında popüler olan lahana türleri. Onları kişisel planınızda nasıl büyüteceğinizi anlatacağız. Birçoğu, zorlu iklim koşullarının hasadı engelleyeceği korkusuyla tarlalarına dikmekten korkuyor. Ancak bazı incelikleri bilerek, bu, özellikle bu tür lahanalar Rusya'nın iklimine iyi uyum sağladığından yapılabilir.
Okumanızı tavsiye ederim: Ortancalar için toprağı asitlendirmek - çalıya hayran olmak için
Çin lâhanası
Bu kültür, pak-choi adı verilen mağaza raflarında bulunur. Çeviri çok tuhaf - bir atın kulağı. Adı pek iştah açıcı olmasa da bu lahananın lezzetli ve güzel olmasına engel değil. Bitkinin yapraklarından oluşan rozet 50 cm ye kadar büyür ve yoğun çeliklere sahiptir.
Nasıl büyür
En iyi Ağustos ve Nisan aylarında ekilir. Ancak, hızlı bir çiçeklenme başlangıcı ile dolu olmasına rağmen, ilkbaharın sonlarında veya yaz başlarında ekilebilir. Yine de, yaz aylarında indiyse, o zaman akşam 8'den itibaren siyah agrofiber ile örtün.
Tohum olukları iki santimetre derinliğinde olmalı, içlerine 3 tohum konur. Bir iniş, 40 * 30 cm'lik bir alan gerektirir.
Pak-choi seçici bir kültür değildir, her toprak ona uygundur ve soğuktan korkmaz.
Popüler çeşitler
Doğunun güzelliği
35 ila 45 gün arasında olgunlaşır. Kalın kesimlere ve küçük bir rozete sahiptir. Yapraklar pürüzsüz, parlak yeşildir ve tadı hassastır. Sap yoğundur, çok fazla meyve suyu içerir, yumuşak yeşil. Baş lahana ağırlığı yaklaşık 700 gr.
Çingene
Bu çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Kompakt çıkış, orta boy lahana. Yapraklar dar, kısa bir sap ile zengin yeşildir. metrekare başına metre 3 kg büyüyebilir.
Çin lâhanası
Tatlı, narin tadı Rusya'nın nüfusuna aşık oldu. Pekin lahanası haşlanır, haşlanır, fermente edilir ve taze olarak yenir.
Nasıl büyür
En yaygın olarak yetiştirilen doğu lahanasıdır. Nisan ayının son günlerinde ve Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başlarında toprağa dikmek gerekir. Ekimden önce toprak mineral gübrelerle doyurulmalıdır. Bundan sonra tohumlar 2 cm derinliğe ekilir ve delikler arasında 30-50 cm boşluk bırakılır.
Bakımı basittir: soğuk gecelerde düzenli olarak su, ot ve örtün. Pekin ekimi için çok geç kalınmışsa, sonbahar soğuğundan korunmak için seralarda yapılmalıdır.
Popüler çeşitler
Khibinskaya
Khibiny lahanası hem seralarda (25 günde hasat yapılabilir) hem de açık havada (50 gün) yetiştirilebilir. Ve 60 gün beklerseniz, sebze üzerinde de yenebilecek küçük bir lahana başı büyür. sq. 3 kg'a kadar sebze hasat metre.
Tabaluga F1
Hibrit, orta olgun, "Asyalı". Parlak yeşil yapraklar kabarcık benzeri bir yüzeye sahiptir. Yaklaşık 1-1.5 kg ağırlığında yoğun, yumurta şeklinde bir lahana başı. Metrekare başına 7,5 kg'a kadar lahana yetişir. metre.
harbin
Bu lahana hızla olgunlaşır - tohum çimlenmesinden sonraki 80 gün içinde. 2 kg ağırlığa kadar dalgalı, çok sulu yaprakları olan soluk yeşil renkli bir lahana başı. Lahana başının şekli bir silindiri andırır.
Japon lahanası
Bu lahana erken olgunlaşıyor, bir ay içinde yiyebilirsiniz. O da çok güzel, tüyler gibi. "Japon" soketinde birçok tomurcuk var - 40'a kadar, hızla büyüyorlar. Yeşillikleri sezonda bir kereden fazla çekebilirsiniz.
Bu "Asyalı" nın tadı turp tadına benzer, ancak tadı acı değildir. Tatlı bir tada sahip çeşitleri vardır.
Yemekleri, suşileri ve salataları süslemek için kullanılır.
Nasıl büyür
Sadece tohumlarla ve tercihen sarımsak veya soğandan sonra büyütün. Ekim için olukları su ile nemlendirin, emildikten sonra tohumlar 40 cm'lik bir girinti ile yerleştirilir. Bundan sonra olukları kuru toprakla doldurun.
Lahana seralarda yetişirse, mahsul 30 veya 40 gün sonra hasat edilebilir.
Bu Japon kültürü fazla bakım gerektirmez, ancak aydınlatma yeterli olmalı ve doğrudan olmamalıdır - sıcak havalarda dikimler gölgelenmelidir. Sulama sıklıkla gereklidir, ancak aynı zamanda çürümemelidir.
Popüler çeşitler
Mizuna veya Mitsuna
Mizuna hızla olgunlaşır, yapraklar uzun, pürüzsüz, ancak yeterince geniş - 18 cm'ye kadar. Kereviz benzer. Renk farklı olabilir: kırmızı, yeşil veya koyu yeşil. sq. metre 6,7 kg'a kadar alır.
zümrüt desen
Bu çeşitlilik de hızla olgunlaşır - 65 gün içinde. Rozet yaklaşık 150 yaprak içerir, boyları 35 cm'ye kadar çıkabilir. Yaprakların rengi koyu yeşildir. Zümrüt desenin ekşimsi tadı. metrekare başına metre yaklaşık 5 kg yeşillik yetiştirebilir.
Salatalar için doğu lahanası ekiyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok materyali sitemizde bulabilirsiniz.İnternet sitesi.
Ayrıca okuyun: Biber hangi bahçe bitkilerinin yanında iyi yetişir?