Düzgün, temiz ve mağaza gereklidir kışın lahana kaydedin. Genellikle ikincisi Çünkü ile lahana yatak hasat son derece düşük sıcaklıklarda da arttığı ve soğuk direnci vardır.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Uzun mümkün olduğunca korunmuş sebze için bazı ipuçlarını takip gerekir lahana toplamak:
- Depolama için soğukta geç bitki çeşidi daha iyidir. Onlar 110-150 gün olgunlaşır. Lahana Kasım ayı sonunda oluşturulur. 8 ay, ve ortamın altı ay boyunca saklanabilir geç lahana kullanım için uygundur.
- Sen lahana kesip bodrum koymak için acele edemez, ya da olduğu gibi, hızlı bir şekilde kalmamak mahzende hala sıcak olduğunu ve lahana succulence kaybedecektir. Kültür aşağı donlarından tolere -5 ° C daha sonra tatlı ve kendine özgü bir koku olur ve acı daha az belirgin hale gelecektir - O bahçe sebze -1 -3ºS için tutmak arzu edilir.
- Kültürü temizliği ile kalmış, dona dayanıklı beklemek tavsiye edilmez. Donmuş lahana depolama için uygun değildir. Hasat tarihi yerel iklim ve hava durumu, ve Ekim başından sonuna kadar gerilmiş hasat dönemine bağlıdır.
olgun bitkisel yoğun başında. O belirli bir sınıf için karakteristik olan büyük kitle attı. başın üst kısmında parlak nokta sunmalıdır.
Depolama gerekmez önce sonra koçanları kurutun - bir açık ve sıcak havalarda lahana kaldırmak için gereklidir.
Uzun sapları toprağa kendisi lahana kesmek gereklidir. Daha sonra kökleri kaldırmak, lahana toplayabilirim. Nedeniyle lahana köklerinin büyük uzunluğa depolama için asılabilir. dış yaprakları açıkça sebze kesme işleminden sonra, sıkı bir şekilde istiflenmiş levhalar gözyaşı olabilir. Genellikle olduğu gibi, opak olarak adlandırılır onlar nem kaybı ve hasara karşı başını korur.
Kuru koçanı toplandıktan hemen sonra mahzende konabilir. nem damlacıkları ile lahana, bunlar kurutulacak gerek yoktur. Bu 0'a bir sıcaklıkta... serin bir odada bir sebze tutmak değer + 5 ° C, depolama mahzen kullanmak daha iyidir, böylece.
bir makale için İllüstrasyon standart lisans © ofazende.ru için kullanılır
mağaza sebze farklı yolları vardır:
- Uzun bir sap ile asılı. lahana Yani zamanı rot oluşumunu fark edip şımarık sebze kaldırmak olmadığını kontrol etmek kolaydır. lahana uygun kutbuna bağlanmıştır.
- tahta kutularda Depolama. Onlar delik olması gereklidir. 2 kat lahanalar istiflenmiş olması halinde, birinci, ikinci aşağı doğru yönlendirmek yayılması, yukarı doğru sapı. İyi havalandırma kutuları için onlar tuğla koymak veya askıya gerekir.
- lahana piramit koymak. Bu yöntem, kompakt depolama için kullanılır. birinci tabaka tamamen kutunun alt kısmını kapsamaktadır. Daha sonra tabakalar bir piramit oluşturacak şekilde daha küçük olmalıdır. kütükleri içine koyarak.
- plastik wrap sarın. yöntem, taze sebze yayı koruma sağlar. Optimum sarar güdük kesmeye tavsiye için filmin altında çürümesi önlemek için, lahana kuru ve zararlılar bulgusu ile alın.
- gazetesinde Depolama. Bu yüksek nemli bir odada sebze tutmaya yardımcı olacaktır. Gazete bitkisel çürümesi önlenmesi, emme özelliğine sahiptir.
Depolama yöntemlerinin etkinliği üzerine Görüş farklıdır. Bazı gıda filmde sebze tutmayı tercih ama kullanımı doğru bir yaklaşım gerektirir. sapları mümkün olduğunca düz olarak olmalıdır Trim. çünkü lahana çok sıkı koymak gereken şeylerin, sürüş yaparken havayı terk edemez. 4 hemen tabaka sarılmış olabilir. Bahar ve yaz aylarında bazen çürümeye, ama hemen hemen hiçbir zaman ortaya lahana.
bireysel fiş çimlenme ile yüzüne süspansiyon uygularken.
Bazı bahçıvanlar o lahana iyi gazetesi tutulur iddia ederler. Bazı çatal bozulmaya başladı, bu doğrayın ve donma, çözülme ve ardından çorba ya da pasta koyabilirsiniz.
Yukarıda söz edilen yöntemde bir alternatif dekapaj edilir. Bunun gibi, lahana yaza kadar saklanır. Bu yöntemi seçerseniz, kültürün her türlü koyabilirsiniz.
orijinal makaleve diğer birçok malzeme sayfamızda yer bulunabilirweb sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı:sonbaharda meyve ağaçları dikmek nasıl