Vereskov ailesi, aralarında iki türün - yaban mersini ve kızılcık - vatandaşlarımızın kalbinde özel bir yer tuttuğu “lezzetli” temsilciler açısından zengindir. Dıştan, meyveler çok benzer: yaprak dökmeyen oval yapraklı cüce çalılar ve vitamin ve mineral bakımından zengin kırmızı meyvelerin saçılması. Ormana yeni başlayanlar için bir güzelliği diğerinden ayırt etmek kolay bir iş değildir. Size görünüm ve özelliklerdeki en çarpıcı farklılıklar hakkında daha fazla bilgi vereceğim.
Kızılcıkla başlayacağım. Dışa doğru, bitki dikenli bir halıyı andırıyor, çünkü büyüme ile meyve zemine yayılmış gibi görünüyor. Yan sürgünler 30 cm uzunluğa ulaşır, yapraklar yuvarlak, pürüzsüz, zengin yeşildir, çiçeklenme döneminde pembe bir renk tonu vardır. Meyveleri küçük, çapı 15 mm'ye kadar, parlak kırmızı, sulu.
Cowberry de büyüme ile yayılır, ancak sürgünleri yerden küçük bir yüksekliğe (20 cm'ye kadar) yükselir. Yapraklar uzunlamasına uzun, üstte koyu renkli ve arkada açık, parlak ve pürüzsüzdür. Çiçekler sütlü ve soluk pembedir, meyveler boncuklara benzer, kırmızı, her meyvede çok sayıda tohum bulunur. Tadı tatlı ve ekşidir.
Ana farklılıklar
Cowberry, iğne yapraklı ormanların yumuşak açıklıklarında yetişir. Meyveler küçük, çapı yaklaşık yarım santimetre, kırmızı. Hamurun yoğunluğu büyüktür, tadı tatlıdır. Uzatılmış yapraklar 3 cm uzunluğa ulaşır, dış tarafın gölgesi arkadan daha koyudur. İlk meyve hasadının olgunlaşması Ağustos ayında gerçekleşir. Kural olarak, yaban mersini mantarlar bol miktarda görünmeden önce hasat edilmeye başlar, sonbaharda “sessiz av” ondan başlar.
Kızılcık, turba bataklıklarının ve bataklık yerlerinin sakinidir. Meyveler oldukça büyük, 1 cm çapındadır. Meyvelerin koyu kırmızı tonu, yuvarlak yaprakların zengin yeşil renginin arka planında öne çıkmalarını sağlar. Kural olarak, kızılcıklar çimlerde fazla saklanmazlar, ancak onlar için eğilmeleri gerekir, çalı pratik olarak yerden yükselmez. Meyvelerin eti sulu, sulu, parlak ekşi bir tada sahiptir. Meyvelerin bol görünmesi terimi sonbaharın başına denk gelir.
Benzer özellikler
Ancak, elbette, meyveler, farklılıklarına rağmen, birçok benzer niteliğe sahiptir:
- bir bitki ailesi ile ilgili;
- genellikle orman koşullarında bu güzellikler yan yana bulunabilir;
- sürgünlerin minyatür boyutu;
- her iki ürün de çok yıllık ve herdem yeşildir;
- meyvelerin boyutu, şekli ve rengi;
- sonbaharda ve sıcak içeceklerde kullanılan malzemeler olarak popüler;
- besinler, faydalı vitaminler ve mineraller açısından zengin;
- gayretli ev kadınları tarafından sıcak yemekler, konserveler ve reçeller pişirmek için aktif olarak kullanılır.
Biri diğerinden nasıl ayırt edilir?
Deneyimli mantar toplayıcıları ve meyve toplayıcıları genellikle kızılcık ve yaban mersini arasında kolayca ayrım yapabilir, ancak yeni başlayanlar için bu zor bir iş olabilir. Hatalardan kaçınmak için, her orman kültürünü tanımlayan bir dizi ayırt edici dış özelliğe aşina olmalısınız.
Meyveler arasındaki temel fark, yaprakların şeklidir - kızılcıklar yuvarlak, yaban mersini oval ve daha uzun, ayrıca meyvelerin üzerindeki yeri. sürgünler - yaban mersini genellikle küçük kümeler halinde bulunurken, kızılcıklar çalı boyunca tek boncuklara dağılır. Tadı parlak bir şekilde farklıdır - ilki olgunlaştıktan sonra tatlıdır, ikincisi ekşi ve ağızda kalan tatta biraz acıdır.
İsveç kirazı meyveleri, meyve suyuyla doldurulmuş topları andıran ince bir cilde sahip büyüktür. Kızılcık meyveleri yoğun, güçlü ve küçüktür. İlkinin rengi parlak kırmızı, şeffaf, ikincisi açıkça daha koyu, ışıktan parlamıyorlar.
Sonuç olarak, sadece koleksiyonun ilk anlarında meyvelerin ayırt edilemez görüneceğini, genellikle gözün farklılıklara hızla alıştığını ve artık yanılmadığını söyleyeceğim.
Sonbaharda çilek toplar mısınız?
Ayrıca okuyun: Borik asit, lezzetli kuş üzümü yetiştirmek için harikadır. detaylı anlatırım
İlgili başka bir makale: "Fitosporin-M": Frenk üzümü çalılarının tedavisi için ilacı kullanıyorum. detaylı anlatırım
Arkadaşlar, yazı işinize yaradıysa kanala abone olmayı ve LIKE atmayı unutmayın!
#kızılcık ve yaban mersini#farklılıklar#çilek