Bektaşi üzümü - Eski bahçe dut. I. yeşil renkteki meyveleri "Kraliyet": Rus edebiyatının başka klasik onun yazılarında bektaşi reçel hazırlanmasını tarif S. Doğumunun 200. yıldönümü biz LN Tolstoy koyu kırmızı meyve, "Ruby" bu günlerde kutluyoruz Turgenyev. reçel çay sergilenen vazo olarak, kral çilek kafa masada olmuştur. Bektaşi üzümü - yüksek getirili meyve bitkileri: 12-18 çalı başına kg ve böğürtlen 28 kg'a bazı çeşitleri kadar. 5 en iyi modern çeşitleri Tanıtımı:
Puşkin
Erken çeşitliliği, don, küçük etkilenen başlıca hastalıklar. yoğun yeşil-sarı meyveler ile kaplı Yayılma dalları ince bir deri ile tatlı tadı belirgin. Küçük fırlar. iyi bir bakım ile 3 yıllık bitkiler ile 8-10 kg meyve topladı.
Mukurines
Lezzetli ve üretken çeşitlilik. Tadı hafif ekşilik ile tatlıdır. "Kraliyet" reçel için mükemmel hammadde. külleme ve kara nokta etkilenmez. Çalı birçok şubesi bulunan, kompakt. Kış için Barınak gerekli değildir.
Beyaz Smith
Orta erkenci. Kokulu meyveler şaşırtıcı tatlı tat. "Beyaz Smith" Kimden jöle harika zümrüt pişirin. İddiasız, iyi yetişir ve bahçenin ağaçları arasına penumbrada meyve verir. 90-100 cm yükseklik, sivri kaynaklanmaktadır.
Nesluhovsky
Mutlu bahçıvanlar koyu kiraz büyük çilek tatlı tat. Uzun boylu, küçük yayılan, ağır çivili. Bolezneustoychiv, yüksek verimli. hem taze tüketim için eşsiz bir lezzet ve aroması ile reçel, şarap yapımı için uygundur.
Redeva
Kış tahammül külleme neredeyse bağışıklık yüksek verimli çeşididir. meyveler yuvarlak, parlak kırmızı. Reçeller ve inanılmaz parlak "Redevy" nin marmelat masanızı ve hamur işleri süsleyin. Kuvvetli bir yayma, güneşli bir konuma sever.
reçetereçel "Kraliyet Zümrüt"
- 1 kg meyveleri, yeşil veya sarı-yeşil renkli;
- 1 su bardağı;
- Şeker 1.5 kg;
- 8-10 kiraz yaprakları.
çanak yaprakları ve sapları, yıkama temizlenmiş meyveler, bir havlu üzerinde kurutun. Her meyve iki veya üç kez doğrayın. kiraz yaprağı ekleyin geniş tabanla kapta katlayın.
su ve şeker şurubu kaynatın, çilek dökün. 4-8 saat bekletin. Dikkatle, şurup, kaynama tahliye 4-8 saat boyunca bir kenara soğutuldu meyve dökün. üç kez daha tekrarlayın. Çekme kiraz yaprağı, mantar kaynatın ve hemen kavanoz içine çürümüş.
aile ve arkadaşlar ile çay kış akşamları tadını çıkarın!
Teşekkür ederim ve yakında görüşürüz! :)