Daha 10 yıl önce, ülkedeki bitki bahçıvan tüm aralığı banal dereotu, fesleğen ve maydanoz ile sınırlıydı. Şu anda, bu koleksiyon yeni türlerin onlarca genişlemiştir. Sonuçta, neredeyse bahçe mağazalarında herhangi bir tat tohum satın alabilirsiniz.
fesleğen
Bazı bahçıvanlar o fesleğen inanıyoruz - bu sadece güney kültürdür. hava koşullarından rağmen, hatta apartman yetiştirilebilir beri Ama bu durum böyle değildir.
fesleğen Bazı temel türleri:
kaşık şekilli •;
• Büyük;
• Küçük;
• Limon;
• Karamel;
• Malakit.
her ikisinin de farklı tat ve lezzet ve renk kendileri arasında. Onun kokulu nitelikleri onlar çiçekli başında daha büyük ölçüde edinirler.
Çeşit fesleğen düşük ve en yüksek ayrılmıştır. yaprakların Kaplama yeşil veya mor, yaprak şekli ve pürüzsüz, oluklu veya kavak macrophylla olabilir.
Bu nedenle bitkinin dış güzelliğine iniş sıraları Özel bir yöntemle gerektirmez. Dikim fesleğen Mayıs sonundan geliyor. Dönemde toprak zaten iyi ısınır inanılmaktadır.
Kişniş (kişniş)
Bu en çok aranan aromatik tohumlar için yetiştirilir bitki biridir. Eğer bazı yemeklerin içinde eklediğinizde, bunlar alışılmadık lezzet olsun. Bir tohum elde etmek için, erken ilkbaharda ekmek gerekir.
Kişniş de kullanılabilir ve yeşil olarak almaktadır. Böyle bir kullanım için üç hafta aralığında, Temmuz sonunda ilkbahar kadar, yılda birkaç kez dikti.
Kişniş bahar ve yaz aylarında iyi yetişirler. uzun gün, daha iyi bitkiler için. Bitkinin ana (merkez) bölümü kizarana zaman kişniş "hasat" almak için, onun sözde şemsiye, kesti. Mağaza tohumları kağıt torba veya cam kavanozlarda en iyisidir.
maydanoz
Bu bitkinin ekimi için ana nedeni kendi kök elde etmektir. Bu kurutulmuş ve birçok yemekler eklendi: çorbalar, yemekler, sebzeler, sulu yemeklere. Bitki soğuk dayanıklı kök, böylece kış Onun için korkunç değildir ve yaprakları sadece hafif bahar ve sonbahar donları sırasında kararlıdır.
18 derece - yetiştirilmesi için uygun bir sıcaklık 16 arasında değişir. 18 derece daha yüksek sıcaklıklarda, maydanoz bir yavaşlama vardır.
Kekik (kekik)
Bu bitki oldukça kötü kışlamak. Kış sonra toprak uzun süre çözülür ise, bitki kolayca adlandırılan fizyolojik kuraklık ölebilir. Doğru sorun, oda sıcaklığında su ile sulama olabilir, ve bitki çevresinde toprak turba sepelenmeye. 3 yıl - kekik başarılı dikim, bu en fazla 2 için yaşayabilir.
selâmotu
etli kökleri ve büyük yapraklı Bitki. Bu 2 metreye kadar büyür. Bitki kuyunun kışlamak. Lovage levha kısmı -8 dereceye geçici dondurma dayanır.
Bitkinin kullanılan: sebze dekapaj baharatlı bir çeşni olarak, pişirilmesinde. Yeni başlayanlar için - yapraklar salata, meyve kullanılmaktadır.
Mercanköşk (kekik)
Büyüyen yöntemi fide meydana gelir. Sonra fideler Mayıs sonu ve Haziran başında toprağa nakledilen, Nisan ayı başlarında tohumlarını ekmeye önerilir.
Bu kullanılır: çeşitli et yemekleri, telif soslar, çorbalar içinde, bir liverwurst eklenen pizza için bir çeşni olarak.
onların tatlar kaydetmesine olanak veren güneşli yerlerde, gibi tüm yukarıda belirtilen otlar. Onların lezzetleri, onlar yoğun sıcaktan kaybetmek gibi onlar sadece gölgede kurumaya bırakılmalıdır.