's Ağustos ve salatalık ayı meyve başlıyor, hep onların depolama alanı olan bir sorun vardır. Hasat Bölüm, sadece bankalara sıvamak ve bunun bir parçası salatalar, çorbalar taze kalır ve sadece yemek.
Ancak tüm salatalık yemiş ve ilk beş gün boyunca kullanılır. kırpma atmak için değil, böyle bir durumda ne yapmalı? Şimdi anlarım.
Son zamanlarda, onlar 3-4 hafta taze ve güçlü kalması için salatalık tutmaya öğrendik.
Bir ay boyunca taze salatalık tutmak nasıl
Özel depolama koşulları bu yöntem tüm bahçıvanlar amatör kullanılabilir, gerekli değildir.
1. depolama için Düzgün seçilen adaylar
Eğer sebze ve meyveler uzun süre saklandı istiyorsanız, düzgün sıralama meyve gerekir. Bu kural bir numara. Yanlış adayları seçerseniz, hasat uzun ömürlü olmuyor.
1.1 Salatalık taze olmalıdır
Depolama için sadece taze salatalık seçmek gereklidir. Yani özellikle toplamak hasat depolama vardır. Gerek 3-4 gün süreyle buzdolabında yatıyordu meyve, sıralamak. Onlar uzun süre saklanmasına olası değildir.
Kuralım - bir kez monte hemen sıralama gitti.
1.2 meyve kuru olmalıdır
Gerek ıslatmak veya sıralama önce salatalık yıkamak. Tüm sebzeler çürüyen, haşere ve diğer olumsuz durumlardan kendi koruyucu katmanı vardır. kapalı yıkanır veya kazımak ise, meyve hızla bozulmaya başlayacaktır.
1.3 Salatalık temiz olmalı
toprak, toz kalarak yaprakları ve çimen - salatalık yıkamak gerekmez olmasına rağmen, yine de aşırı kiri temizlemeye değerdir. Ama aşırıya olmamalı, aksi koruyucu tabaka dokunacaktır.
1.4 bir yumuşak noktalar ve hasar olmalıdır
depolama için gönderilen tüm meyveler, hasar ve ezik olmamalıdır. Eğer bir salatalık düşürürseniz, tutmak daha iyi yıkayıp yemem.
1.5 Cilt sıkı olmalıdır
Uzun süreli saklama için kalın ve yoğun deriyle en uygun meyveler olduğunu. Bu özellik o çeşitleri ve büyüyen koşulları salatalık bağlıdır.
1.6 Uygun toplama
depolama için tasarlanan salatalık keskin bir bıçak veya makas ile iyi kesim vardır. Bu meyve ve kuyruk zarar vermemek için yapılır.
çekin veya elinde çok salatalık sıkma. Bu fetüse zarar verebilir.
2. Depolama şartlarını oluşturma
3-4 hafta salatalık tutmak için buzdolabına koyun ve kağıt (başka bir sarıcı) sarılmış için tek başına yeterli değildir. nem eksikliği 5-7 gün içinde hissedilecek. meyveler sadece kurur. Bunu önlemek için şunları yapmalısınız:
- Yeterince yüksek kenarları ve düz dipli bir kase alın. Örneğin, bu gıda ve yeşil bir büyük plastik bir kap olabilir;
- tamamen 1.5 alt kapalı şekilde saf su dökün - 2 cm.;
- su içine katlanmış Salatalık kuyrukları;
- sebzeliğin içinde buzdolabında koyun.
Bu salatalık bir ay boyunca nem ve konaklama taze tutmak izin için harika bir yoldur. Ancak, küçük bir dezavantajı vardır - Su değiştirilmelidir / her 1-2 gün doldurulmuş. Ama, bu çok zaman almaz.
Makalemin sizin için yararlı olsaydı ben çok mutlu olurdu. "Beğendim" Bir koyun ve kanalım bahçe abone olun.