Her evin bir kıyma makinesi vardır, bundan bir an bile şüphem yok. Ve er ya da geç, operasyon sürecinde bıçaklar körelmeye başlar ve buna göre bükülmesi kötü olur.
Bu yüzden karım kıymayı bükmeye başladığında bir durum yaşadım, ama pratikte döndürmüyor. Ayrıca bıçakların kör olduğu sonucuna vardı ve benden onları keskinleştirmemi istedi.
O gerekli, o zaman gerekli. Nasıl daha iyi yapılacağına dair bilgi aramaya başladım ve buldum. Bıçakları bir tornavidayla, özel, ev yapımı bir ataşmanla keskinleştirmeye karar verdim. Bu takıntıyı kurmak fazla çalışma gerektirmedi.
Cıvatanın başını, bıçağın merkez deliğine tam oturacak şekilde taşlamamız gerekir. Garajımda bir taşlama makinem olması iyi. Birinde yoksa, cıvata bir dosya ile basitçe dosyalanabilir, sadece biraz daha uzun sürer.
Cıvatanın başını keskinleştirdikten ve bıçağın deliğine sıkıca oturmaya başladıktan sonra, kafayı değil bıçağı keskinleştirmek için uygun durdurmaları yapmak gerekiyordu. Bunun için özel yıkayıcılara ihtiyacım vardı.
Sonra bir tornavida aldı ve bir taşın üzerindeki bıçağı bilemeye başladı. Önce daha kaba, sonra daha ince bir tane kullandım.
Bıçağı taşa bastırmanız, tornavidayı açmanız ve bıçağı dairesel hareketlerle keskinleştirmeniz yeterlidir. Bileme işleminin sonunda taşın üzerine biraz su döktüm.
Sonuç olarak, bıçak çok iyi keskinleşti ve her yerde parıldamaya başladı. Temelde istediğim şey buydu.
Adaptörler kullanılarak yuvarlak bir bıçak da keskinleştirilebilir, ancak saplarla daha kolaydır. Adaptörleri yapmak çok zaman alacak, kesme bıçağından çok daha karmaşık bir yapıya sahip.
Bir bloğun üzerine yuvarlak bir bıçak koymanız ve tüm üretimi öğütmek için sağa ve sola dairesel hareketler yardımıyla kolları kullanmanız yeterlidir. Prensip olarak, süreç hiç de karmaşık değil, hemen hemen herkes yapabilir.
Sonuç olarak, yine işini tam olarak yapabilen parlak bir yuvarlak bıçağımız var.
Onları kıyma makinesine yerleştirdim. Eşim akşam işten eve gelecek, benim nasıl yaptığımı denemesine izin ver. Görünüş ve keskinlikte her şey yolunda görünüyor. Ve bu durumda, kontrol etmesine izin verin. Kıyma makinesinin hala kötü bir şekilde döndüğünü çığlık atmaya başlamazsa, o zaman görevimle başa çıktım!