Karpuz yuvarlamak için nadir bir hostes alınır. Anlaşılabilir - ürün egzotik ve bir süre sonra tadı nasıl olacak, deneyin ve tahmin edin. Ancak kavun reçeli için çok basit bir tarif var. Kışın kendini deniz kenarında hissetmek isteyenler için ideal.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Yarar ve zarar
Kavunun sadece hoş bir tadı değil aynı zamanda faydalı maddeleri de vardır. Yani:
- selüloz;
- potasyum;
- Demir;
- pektinler;
- folik asit;
- organik asitler;
- C vitamini;
- çeşitli metallerin tuzları;
- nişastalı maddeler.
Korurken, yararlı unsurların bir kısmı kaybolur, bu nedenle taze kavun yemek tercih edilir. Ama kışın çok olgun bir kavun bulabilirsin
Ayrıca bu ürünün saç ve tırnakların uzamasına olumlu etkisi vardır. Bu nedenle, uygulamasını kozmetolojide buldu.
Sebze başka ürünlerle karıştırılmamalı veya su ile yıkanmamalıdır. Yalnızca kendi başına kullanılır.
Reçel tarifi
Kavun reçeli kesinlikle denemeye değer çünkü yazın dokunuşlarıyla mükemmel tadı ile ünlü. Yemek pişirmek için olgun sert meyvelere ihtiyacınız var. Ve herhangi bir uygun boyutta kutular.
Malzemeler:
- kavun - 1 kg;
- şeker - 700 g;
- vanilin - 3 g;
- limon - 1 adet.
Eylemlerin algoritması:
- Kavunu soyun. Tüm tohumları ve fazla lifi çıkarın. Kalan etli kısmı küçük küpler halinde kesin - 2x2 cm.
- Yiyecekleri derin bir tencereye koyun. Şeker ekleyin, karıştırın. Örtün ve 12 saat bekletin.
- Belirtilen süre geçtikten sonra limon suyunu bir tencereye sıkın. Karıştırın, ateşe verin ve gelecekteki reçeli kaynatın ve bu durumda yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- Bu durumda reçel yanmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştırılmalıdır.
- Ateşi kapatın, reçeli yavaş yavaş soğumaya bırakın. 10 saat sonra işlemi aynı şekilde tekrarlayın, sadece kaynama süresini 10 dakikaya yükseltin.
- Soğumaya bırakın ve 8 saat bekletin. Bu süreden sonra tavayı tekrar ateşe koyun, reçele vanilin ekleyin, karıştırın ve 15 dakika kaynatın.
Kavanozlar dikilmeden önce sterilize edilmelidir. Bitmiş reçeli kapların üzerinden ağzına kadar yayın. Yuvarlayın, ters çevirin, havluyla örtün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. İş parçaları soğuduktan sonra uzun süreli bir saklama yerine taşınabilirler: buzdolabı, bodrum, balkon vb. Önemli olan, onu serin ve karanlık tutmaktır.
Kavun reçeli yapar mısın?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Tatlı kiraz reçeli nasıl yapılır, aşağıdaki makaleyi okuyun:Tohumlu lezzetli kiraz reçeli nasıl pişirilir