Olağanüstü Hassasiyet salatasının birkaç çeşidi vardır, ancak her tarifte tavuk fileto kullanılmalıdır. Bileşenlerin geri kalanı tamamen farklı olabilir, bu da halihazırda buzdolabında bulunan ürünlerden bir yemek hazırlamanıza izin verir. Salata sosu olarak mayonez kullanmak gelenekseldir.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Peynir ve pilav ile
Pirinç ilavesiyle "hassasiyet" olağandışı çıkıyor. Bu salata sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyicidir. Akrabalar veya arkadaşlar aniden ortaya çıkarsa hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve servis edilebilir. "Olağanüstü Hassasiyet" için ihtiyacınız olacak:
- 0,5 kg tavuk göğsü;
- 6 yumurta;
- 200 gr sert peynir;
- 2 orta boy havuç;
- 80 gr uzun taneli pirinç;
- 2 diş sarımsak;
- ¼ h. l. öğütülmüş karabiber;
- tadına bakmak için tuz;
- 80-100 gr mayonez.
Haşlanmış fileto varsa kullanabilirsiniz. Aksi takdirde, salata için kümes hayvanlarının pişirilmesi gerekecektir. Bunu yapmak için küçük bir tencereye soğuk su dökün ve göğsü oraya batırın. Ateşe gönderilirler. Kaynattıktan sonra tuz, karabiber, 1-2 defne yaprağı ve yarım soğan ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Eti et suyunda soğutun. Bu, onu daha sulu ve daha yumuşak hale getirecek. Daha sonra uzunlamasına çubuklar halinde kesilir veya elle basitçe liflere bölünür.
"Olağanüstü hassasiyet" için pirinç kabuğu çıkarılmış tane haşlanmalıdır. Pirinç tamamen pişmeli ve ufalanmalıdır. Yumurtalar 10 dakika haşlanır. Sonra kaba bir rende üzerinde temizler ve öğütürler.
Sarımsak dişleri soyulur ve bir preste geçirilir. Daha sonra mayonez ve hafif biberle karıştırılır. Havuç ince bir rende üzerine doğranır. Aynı işlem bir parça peynirle de yapılır. Sert ürün yoksa mozzarella gibi turşu yapacaktır.
Salata katmanlar halinde düzenlenir. Bunun için yuvarlak salata kalıpları kullanmakta fayda var. Tavuk, düz bir tabağın dibine yerleştirilir ve bir ağ sarımsak-mayonez sosuyla kaplanır. Sonraki katmanlar pirinç, yumurta sarısı, havuç ve peynirdir. Hazır salata isteğe bağlı olarak dal maydanoz, fesleğen veya dereotu ile süslenir. Üzerine zeytin halkaları koyabilirsiniz.
Salatalık ve kuru erik ile
Evde taze salatalık, kuruyemiş ve kuru meyveler varsa farklı bir tarifle Tenderness salatası hazırlayabilirsiniz. Yemek almak için:
- 400 gr tavuk veya hindi göğsü;
- 1 uzun taze salatalık;
- 100 gr ceviz veya kaju fıstığı;
- 150 gr kuru erik;
- 4 yumurta;
- ½ saat l. kristal deniz tuzu;
- ¼ h. l. öğütülmüş biber karışımı;
- 150-160 gr mayonez.
"Olağanüstü Hassasiyet" için tavuğu ve yumurtayı haşlayın. Sonra kuş küpler halinde kesilir. Kabuklar yumurtalardan çıkarılır, yumurta sarısı proteinden ayrılır ve her şey küçük hücreli rende üzerinde ayrı ayrı doğranır.
Salata kuru erikleri yıkanır ve kağıt havlu üzerinde kurutulur. Çok kuru ve sertse bu ürünü 5-6 dakika kaynar suda bekletin. Daha sonra kurutulmuş meyveler dikkatlice kurutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Aynısı bir salatalık için de yapılır.
Fındıklar kuru bir tavada hafifçe kızartılır ve oklava ile buruşturulur. Sonuç, farklı boyutlarda parçalar olmalıdır.
"Hassasiyet" salatası hazırlamaya başlayın. Büyük çaplı bir tabağın dibine mayonezle göğsü, eldivenleri, tuzu ve yağı yayın. Sonra kuru erik, ezilmiş fındık, protein, salatalık ve yumurta sarısı var.
"Olağandışı Hassasiyet" salatası hazırlamayı denediniz mi?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede her gün için salata tariflerini okuyun:Her gün lezzetli ve hızlı salata