koruma sirke sitrik asit yerine eğer Salatalık lezzetli elde edilmiştir. Böyle bir ürün çok hoş lezzet, krizi ve bir aroması vardır.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
sterilizasyon olmadan Reçete
Birincisi, bankalar hazırlanır. Optimum ambalaj boyutu - 1-1.5 litre. kaynar su tavada üstüne yerleştirilir bir açıklığa sahip özel kapaklar tarafından sterilize Kaplar. Bu cihaz değil ise, oluk üzerinde bankaları koyabilirsiniz.
Zelentsy akar su altında yıkandı ve büyük bir ekran ya da bir süzgeçten kesik meyve yaslanma kuyrukları. siyah kuş üzümü, kiraz, turp ve dereotu şemsiye yaprakları hazırlayın. İstenirse, dereotu çiçeklenme yeşil ışın yerini alabilir. Sarımsak kabuğu temizlenir ve ince dilimler halinde kesilir. Tatlı biber yıkandı ve büyük şeritler kesilir. Acı biber ince halkalar parçalamak. Hatta küpler veya daireler halinde kesilmesi, havuç ekleyebilir.
Bankaların dibinde kokulu yaprakları, diş sarımsak, 3-4 bezelye siyah ve yenibahar, defne yaprağı 1-2, biber, rezene ve havuç her iki tür koydu. En sıkı Trumbo salatalık.
sebze ile konteynerler 10-15 dakika kaynar su dökmek. Sıvı daha sonra tekrar bir tepsi içine dökülür ve kaynamaya kadar ısıtılır. 10-15 dakika süre ile yeniden doldurma salatalık. buharda sonra su tavaya dökülmüş ve tuzlu su içinde pişirilir. Su ihtiyacı 3 litre içinde 8 saat almak. l. tuzu ve 16 saat. l. şeker. Tuz yerine deniz veya Ekstra daha taş almak için gereklidir. Tuzlu su kristallerin tamamen çözünmesi için 2-3 dakika için kaynamaya istenmektedir. Daha sonra 2 saat dökün. l. sitrik asit, karıştırılmış ve banka bileşim dökülür. litre kapasiteli tuzlu su 500 ml gerektirdi.
10-12 saat boyunca bu halde alt üst ve sol silindir kap kalay kapaklar, önceden sterilize edilmiştir. Bir çay havlu bankalar sarabilirsiniz. kiler, kiler veya bodrum: Sonra Ikametgahınızda korunmasını gönderebilir.
büküm sterilizasyon
Üç litrelik kavanoz azından aşağıdaki maddeler gereklidir:
- 1.5 kg salatalık;
- 3 saat. l. tuzu kaya;
- sarımsak 2-3 orta karanfil;
- 1 şemsiye dereotu veya yeşil kiriş;
- siyah frenk üzümü 6-7 yaprak;
- kiraz 6-7 yaprak;
- 5 bezelye yenibahar;
- 3-4 bezelye, karabiber,
- 2 yaban turpu yaprak;
- 6 saat. l. şeker;
- % 9 sirke 75 mi.
Salatalık ve otlar yıkanmalıdır ve vermek suyun boşalmasına. Kavanozlar ve kapakları sterilize edilmesi gerekir. 10-15 dakika süre ile, 150 ° C'ye ısıtılmış bir fırına, bunları yerleştirmek için yeterlidir. Sarımsak temiz ve küçük parçalar halinde kesin. salatalık olarak her iki tarafta uçları azaltılması yönünden arzu edilir.
kutuların alt kısmında otlar, baharatlar ve sarımsak yerleştirilir. Yukarıdaki yığın turşusu kaynaktan. Doğrudan kavanoz şeker, tuz, ve ilave edilen, asetik asit içerisine döküldü. Küçük bir tencere ve ısıtılmış su kabı içine doldurulur. Bankalar üst kapakları kapak ve büyük bir su bir kap içine yerleştirilmiştir. ateşe varsa gönderin. kaynama sonra su 3-4 dakika gitmek gerekir. Sonra banka ve rulo alabilirsiniz. Spin sırasında kornişon yeşil kalmalıdır.
Koruma baş aşağı döndü ve sarılır. Manipülasyon yardım salatalık iyi buğulanmış ama aynı gevrek kalır.
orijinal makaleve diğer birçok malzeme sayfamızda yer bulunabilirweb sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı:borsch kış için soyunma Pişirme