Kişisel bir arsa üzerinde yabani mantar yetiştirmek kolay bir iş değildir, ancak yetkin bir yaklaşımla yapılabilir. Mantarlar diğer bitkilerden farklıdır: Bahçede yetişmezler, özel bir yaşam alanına ihtiyaç duyarlar ve dallanmış liflerden oluşan bir ağ olan miselyum besin sağlar.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Birçok orman mantarı türünün miselyumu doğrudan topraktan veya alt tabakadan besin alamaz, bu nedenle ağaçların kök sistemiyle birleşir ve sözde mikoriayı oluşturur. Ormandaki mantarların büyümesinin özelliklerini dikkate alan bahçıvanlar, koşulları vahşi doğaya mümkün olduğunca yakın düzenlemelidir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Yer seçimi anahtardır. Arazi nemli ve besleyici olmalı ve alanın kendisi gölgeli olmalıdır.
Ormandaki toprak, böcekler tarafından tahrip edilmiş çürümüş yapraklar ve ağaç gövdelerinden oluşan çok yıllık bir komposttur. Böyle bir toprağın optimal taklidi, kompost, düşen yapraklar, saman ve turba karışımı olacaktır.
Belirli bir ağaç türüyle simbiyozda büyüyen mantarlara gelince, ikincisi önlenemez, yani. boletus yetiştirme arzusu varsa, bu yalnızca sitede huş ağacı veya titrek kavak varsa mümkündür. Mantarlar ve istiridye mantarları için, cinsi ne olursa olsun, ölü ağaçların gövdeleri ve kütükleri uygundur.
Üreme, bakım, beslenme
Sitenize mantar yerleştirmek için miselyumla birlikte bir toprağı veya çürümüş bir ağacın bir kısmını dikkatlice ayırmanız gerekir. Taşıma sırasında miselyumun nemli kaldığından emin olun. Bunun için yaprak veya bezle kaplanır ve gerekirse ek olarak nemlendirilir.
Daha önce hazırlanmış bir yerde, ormandan getirilen arazinin yerleştirildiği küçük çukurlar kazılır. Dikim malzemesi sulanır, çim ve yapraklarla kaplanır. Bir ağaç kütüğü veya gövdesi parçası, kesilmiş bir ağacın yanındaki gölgeli bir yere kolayca yerleştirilebilir, böylece mantarların büyümesi için yer olur. Hazır miselyum mağazalarda satılmaktadır.
Sporların yardımıyla mantar yetiştirmek için başka bir seçenek var. Vahşi doğada, süreç, evde olduğu gibi, hazırlık aşağıdaki gibi yapılabildiğinde fermantasyon gerektirir (hayvanların sindirim sisteminden geçerek):
- olgunlaşmış bir mantarın kapağın altından plakaları veya boru şeklinde eti vardır;
- elde edilen kütle ellerle ovulur ve birkaç yemek kaşığı şeker, kvas yapmak için toz ilavesiyle su ile dökülür;
- belirli bir süre bekletin (en az birkaç gün);
- sıvıyı suyla seyreltin (oran 1: 100) ve kaba bir elekten süzün;
- soğuk ve bulutlu bir günde, bahçede hazırlanan yerlere süzülmüş sıvı dökülür (çimleri çıkarır, altına toprağı döker ve geri koyar, sonra iyice nemlendirir).
Bakım, zeminin daima nemli olması koşuluyla düzenli nemlendirmeden oluşur. 10 litre suya 10 g şeker şeklinde periyodik üst pansuman, mahsulün hayatta kalma oranını ve kalitesini hızlandıracaktır.
Ülkede hangi mantarlar yetiştirilebilir
Teorik olarak, sevilen beyaz mantarlar, çörek mantarları, kavak mantarları, chanterelles, bal mantarları dahil olmak üzere, herhangi bir mantar türü kişisel bir arsa üzerinde kök salabilir. Kuzugöbeği, ryadovka, istiridye mantarı, shiitake kendi kendine büyüyebilir: sporları genellikle kümes hayvanlarına getirilir.
Yazlık evinizde mantar yetiştiriyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede yağmurdan sonra mantarların ne zaman ortaya çıktığını da okuyun:Mantarlar yağmurdan sonra kaç gün görünür ve ne kadar hızlı büyürler?